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Trombette dei morti g 80
8,15 €
Il “Craterellus cornucopioides”, comunemente chiamato “trombetta dei morti”, ha una caratteristica forma da trombetta e un colore bruno grigiastro. Si usa sia fresco sia essiccato e polverizzato.
Funghi Porcini COMMERCIALI 40g
3,80 €
Ottimi porcini essiccati al sole che conservano tutto il profumo dei boschi dove sono stati raccolti. Il tipo di conservazione ne permette un uso annuale. Diventano ingrediente principe di risotti e secondi a base di carne, anche grazie alla loro praticità di uso.
Funghi Gialletti-Finferli 100g
8,15 €
I Gialletti o finferli sono funghi facilmente riconoscibili, molto diffusi e dal gusto delicato.
Funghi Porcini COMMERCIALI 20g
2,20 €
Ottimi porcini essiccati al sole che conservano tutto il profumo dei boschi dove sono stati raccolti. Il tipo di conservazione ne permette un uso annuale. Diventano ingrediente principe di risotti e secondi a base di carne, anche grazie alla loro praticità di uso.
Funghi Porcini Trifolati 850 ml
9,30 €
Funghi Porcini trifolati, confezionati in latte da 850 ml in olio di semi di girasole. Ottimi per contorni, lasagne al forno e condimenti. Tempo di cottura 5 minuti
Funghi Cantharellus Lutescens (Finferla) 80g
8,15 €
Le finferle, del genere del Cantharellus lutescens, ha l’aspetto di una trombettina, che si accompagna molto bene con la pasta fresca e i risotti.
Funghi Porcini in olio d'oliva 280 ml
10,00 €
Il meglio del sottobosco pulito, cotto e conservato in olio di ottima qualità. Le spezie aggiunte permettono di esaltare il sapore dei porcini.
Funghi Porcini BRICIOLONI 200g
12,70 €
I porcini secchi racchiudono le fragranze del sottobosco che ben si adattano alla creazione di risotti o all'insaporimento di sughi.
Spugnole 50g
26,50 €
Le “Morchelle”, comunemente conosciute come “Spugnole” hanno una forma inconfondibile. Ottime per risotti, misti, frittate, zuppe e noi la consigliamo anche sulla pizza.
Funghi Marasmius oreades (Gambesecche) 80 g
8,15 €
Le “Gambesecche” (il nome scientifico è: “Marasmius oreades”), sono piccoli funghi a lamelle di colore marroncino. Ha un odore molto intenso e gradevole ricorda quello delle mandorle.
Funghi Porcini in olio d'oliva 280 ml
10,00 €
Il meglio del sottobosco pulito, cotto e conservato in olio di ottima qualità. Le spezie aggiunte permettono di esaltare il sapore dei porcini.
Sacchetto Farina 500g + Porcini 20g
3,80 €
Ottimi porcini essiccati danno un gusto prelibato alla farina di mais. Polenta e funghi, un tipico piatto di montagna ideale per l’inverno con il formaggio fuso e per le grigliate estive.
Sacchetto Farina 500g + Gialletti 15g
3,80 €
Ottimi gialletti essiccati danno un gusto prelibato alla farina di mais. Polenta e funghi, un tipico piatto di montagna ideale per l’inverno con il formaggio fuso e per le grigliate estive.
Sacchetto Farina 480 g + Finferli 20 g
3,80 €
FARINA PER POLENTA E FINFERLI 500 G
Finferli secchi (20g) e farina di mais (480g).
Polenta e finferli, un piatto gustosissimo. Ideale per l’inverno con il formaggio fuso e per le grigliate estive. Dona varietà alle proposte che puoi portare nella tavola della tradizione.
Funghi misti congelati 2,5 Kg - SOLO...
13,80 €
Misto di funghi congelati ottimo per la creazione di sughi per i piatti di pasta o come contorno per carni bianche o rosse, ottima base per risotti e come accompagnamento della polenta.
Preparato per risotto ai funghi porcini e...
3,95 €
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E SPECK 300 G
Funghi porcini essiccati e speck disidratato sapientemente dosati in 270 g riso carnaroli permettono di scegliere con estrema cura le proposte culinarie per qualsiasi famiglia.
Funghi misti congelati 1Kg - SOLO VENDITE...
6,75 €
Misto di funghi congelati ottimo per la creazione di sughi per i piatti di pasta o come contorno per carni bianche o rosse, ottima base per risotti e come accompagnamento della polenta.
Funghi misti congelati 500g - SOLO VENDITE...
3,75 €
Misto di funghi congelati ottimo per la creazione di sughi per i piatti di pasta o come contorno per carni bianche o rosse, ottima base per risotti e come accompagnamento della polenta.